Kalkan balığı lezzetli mi? Kalkan balığının temizlenmesi zahmetli bir iş olduğundan, satın alırken balıkçıdan temizlik talebinde bulunabilirsiniz. Kalkan balığı, genellikle büyük ve etli bir deniz balığı türüdür. Beyaz eti ve besleyici özellikleriyle bilinen bu lezzetli balık, aynı zamanda omega-3 yağ asitleri içerir. Kalkan balığının özelliği nedir? Kalkan balığı genellikle tavada pişirilir. Yemeden önce derisindeki düğmeler çıkarılmalıdır. Ayrıca eti çok yağlı olmasa da bazı balık severlerin gözdesidir. Gözleri vücudunun sol tarafında bulunan ve sağ tarafıyla deniz tabanına yatan bir yassı balık türüdür. Kalkan balığının hangisi makbuldur? Diğer balıklarda böyle bir soru akla gelmese de, elbette kalkan balığı için sorulmasının bir nedeni…
Yorum Bırak