Orman kebabının yanına ne gider? Orman şişine ne yakışır? Et ve sebze yemekleriyle iyi giden her şey orman kebabıyla servis edilebilir. İsterseniz arpa şehriyeli pilav ve tereyağlı pilav tariflerini deneyebilirsiniz. Bu lezzetli menüyü çoban salatası, cacık veya yoğurtlu salatalarla tamamlayabilirsiniz. Kebap neyle servis edilir? Pilav veya bulgur, közlenmiş domates ve biber, sumak ve soğan salatası ve yoğurt gibi yan yemekler kebapların lezzetini tamamlar. Karışık kebap sıcak servis edilmelidir. İnce kıyılmış maydanoz ve limon dilimleri ekleyerek kebaplara tazelik katın. Orman kebabının içine ne konur? Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen orman kebabı, Bolu yöresine özgü bir yemektir. Bu yemek kuzu etiyle hazırlanır;…
Yorum Bırak